Рассмотрите рисунок (рис. 72). Выясните, чем различаются между собой простые соцветия.
Что называют соцветием. У тюльпана, нарцисса, вороньего глаза цветки располагаются по одному на верхушке побега. Это одиночные цветки. Однако у большинства растений цветки собраны в группы. Совокупность цветков, близко расположенных один к другому, называют соцветием (рис. 72). Соцветия, у которых цветки располагаются на главной оси, называют простыми. Соцветия с цветками, находящимися на боковых осях, отходящих от главной, называют сложными.
Рис. 72. Простые соцветия Простые соцветия. Простые соцветия (рис. 72) очень разнообразны. Их различают в основном по длине и толщине главной оси, а также наличию или отсутствию цветоножек у цветков.
К простым соцветиям относят кисть, колос, початок, головку, корзинку, зонтик, щиток (рис. 72).
В соцветии кисть на удлиненной главной оси расположены цветки на цветоножках. В кисть собраны цветки черемухи, колокольчика, ландыша, капусты.
Колосом называют соцветие, в котором на удлиненной главной оси находятся сидячие цветки. Такое соцветие имеют подорожник, ятрышник (рис. 72).
У початка, в отличие от колоса, главная ось толстая и мясистая. К растениям, имеющим такое соцветие, относят кукурузу и белокрыльник.
У соцветия головка сидячие цветки находятся на несколько утолщенной укороченной главной оси. Такое шаровидное соцветие образуется у клевера.
В соцветии корзинка сидячие цветки плотно располагаются на утолщенной и блюдцевидно расширенной оси. Такое соцветие имеют многие растения, например подсолнечник, топинамбур, ромашка, одуванчик, космея, бодяк (рис. 72).
Цветки с цветоножками одинаковой длины, отходящими от верхушки главной оси, образуют соцветие зонтик (у примулы).
Цветки в соцветии щиток, отличаются от зонтика тем, что имеют цветоножки разной длины и от верхушки оси обычно отходят на некотором расстоянии друг от друга (ниже расположенные цветки имеют более длинные цветоножки). Соцветие щиток образуют груша, спирея (рис. 72).
Сложные соцветия. К сложным соцветиям относят сложный зонтик, сложный колос, метелку и другие (рис. 73).
Рис. 73. Сложные соцветия Сложный зонтик у моркови, укропа, дудника. Он состоит из простых зонтиков, отходящих от верхней части главной оси побега.
Сложный колос у ржи, пшеницы, ячменя, пырея образован отдельными колосками, сидящими на главной оси побега.
Соцветие метелка состоит из главной оси, от которой отходят боковые ветвящиеся оси, а уже на них располагаются у одних растений — цветки (сирень), у других — колоски (овес).
Величина соцветий и число цветков в них могут быть различны. Некоторые пальмы имеют соцветия, достигающие длины 14 м, и состоят из десятков тысяч цветков (рис. 74).
Рис. 74. Соцветия пальмы
Соцветие; простые соцветия: кисть, колос, початок, головка, корзинка, зонтик, щиток; сложные соцветия: сложный зонтик, сложный колос, метелка.
1. Что такое соцветие? 2. Чем простые соцветия отличаются от сложных? 3. Какое строение имеет кисть? Приведите примеры растений с соцветием кисть. 4. Чем по строению колос отличается от кисти? 5. Что характерно для початка и головки? 6. Какие различия имеются в строении зонтика и щитка? 7. Чем метелка отличается от сложного колоса?
