Как мы знаем, живые организмы обладают общими, характерными для всего живого свойствами. Но если такие разные виды животных, растений и других организмов проявляют общие для всего живого свойства, то тогда должен быть какой-то общий признак в их строении.
Что же может быть общего в строении травинки и слона, насекомого и дерева? Этот общий признак удалось обнаружить в XVII-XIX вв. благодаря изобретению микроскопа. В последствии он был усовершенствован. Микроскоп позволил заглянуть в тайны живых организмов и ученые сделали открытие: все живые организмы состоят из клеток.
Клетка единица строения живых организмов
Клетка – единица строения живых организмов.
Есть лишь одно исключение из этого правила — это вирусы, которые проявляют признаки живого только тогда, когда проникают в клетку живого организма. Все остальные обитатели Земли состоят из одной клетки (одноклеточные организмы) или из многих клеток (многоклеточные организмы).
Клеточное строение — общий признак живых организмов (бактерий, грибов, растений, животных, в том числе человека). Вирусы — неклеточная форма жизни.
Бактерии всегда одноклеточны. Растения, грибы и животные могут состоять как из одной, так и множества клеток. У многоклеточных организмов части тела, отличающиеся особым строением и выполняющие определенную функцию (роль), называются органами. У растений органами являются лист, стебель, корень. У животных это, например, сердце, легкие, желудок.
Строение клеток растений и животных немного отличается. Какова причина этого? Любой живой организм осуществляет обмен веществ с окружающей средой (питается, дышит, выделяет в окружающую среду продукты своей жизнедеятельности), растет, размножается. Это возможно только в том случае, если свойствами живого обладает каждая живая клетка организма, в том числе клетка растения или животного. Но как объяснить следующее:
- животные передвигаются, чтобы добыть себе питание;
- растение всегда растет на одном месте и как-то обеспечивают себе питание.
Загадка этих различий кроется в строении клеток, из которых состоят растения и животные?
Внутреннее строение клеток растений и животных можно увидеть по световым и электронным микроскопами. Последний позволяет изучать очень мелки структуры.
Схема строения животной и растительной клеток: А — под световым микроскопом, Б — под электронным микроскопом
Каковы же различия и сходства между клетками растений и животных?
Любая клетка снаружи покрыта очень тонкой клеточной мембраной (от лат. мембрана — «кожица», «пленка»). Мембрана через мельчайшие отверстия — поры — способна пропускать внутрь клетки одни вещества и выводить из нее другие.
У растений, в отличие от животных, клеточная мембрана снаружи покрыта плотной оболочкой, состоящей из органического вещества — целлюлозы (клетчатки). Оболочка служит внешним каркасом растительной клетки, придает ей определенную форму и размеры, выполняет защитную и опорную функции и участвует в транспорте веществ.
Содержимое клетки под мембраной — это вязкая полужидкая цитоплазма, которая постоянно движется, обеспечивая перемещение веществ в клетке. В цитоплазме находятся особые клеточные структуры — органоиды, которые и в растительной, и в животной клетке обеспечивают все жизненные процессы: питание, дыхание, поступление в клетку необходимых веществ и удаление из нее вредных продуктов обмена. Главный органоид, который определяет особенности клетки и управляет протекающими в ней процессами, — ядро.
В отличие от животной клетки, в растительной клетке есть емкости с клеточным соком (вакуоли) и так называемые пластиды. Пластиды бывают бесцветные, красно-желтые и зеленые. Зеленые пластиды называются хлоропластами (от греч. хлорос — «зеленый»), и именно они определяют зеленый цвет растений. В хлоропластах на свету образуются органические вещества из воды и углекислого газа. Поэтому способность растений обеспечивать себя органическими веществами не передвигаясь есть следствие особенностей строения их клеток.
Процессы, протекающие в живой клетке, определяют жизнедеятельность всего организма.
