Ткани стебля. Рассмотрим строение стебля на примере молодого побега липы (рис. 101). На его поперечном срезе можно выделить кожицу, кору и центральный цилиндр. Кожица стебля, как и кожица листа, состоит из клеток покровной ткани. Кора образована основными тканями, а основу центрального цилиндра составляют проводящие ткани.
Рис. 101. Однолетний стебель липы (поперечный срез) Строение молодого стебля липы. Кожица однолетнего стебля липы образована плотно прилегающими друг к другу прозрачными клетками. Они сходны по строению с клетками кожицы листа. Однако в кожице стебля устьиц обычно намного меньше.
Под кожицей молодого стебля расположено несколько слоев клеток коры. Самые наружные клетки коры имеют неравномерно утолщенные оболочки и выполняют опорную функцию. Под ними расположены клетки, содержащие хлоропласты. Они, как и клетки мякоти листа, принимают участие в образовании органического вещества. Внутренний слой коры лишен хлоропластов и выполняет запасающую функцию.
Центральный цилиндр молодого стебля липы состоит из сердцевины и окружающих ее проводящих тканей — луба и древесины (рис. 101).
Сердцевина, расположенная в центре стебля, образована крупными клетками с тонкими оболочками. В них откладываются запасные органические вещества.
Луб и древесина расположены между сердцевиной и корой: ближе к коре — находится луб, а к сердцевине — древесина.
У некоторых растений проводящие ткани в стебле располагаются не единым кольцом, а образуют проводящие пучки, подобно жилкам листа.
Строение трехлетнего стебля липы. По мере роста в строении стебля происходят существенные изменения. Уже летом в молодом стебле липы образуется пробка — многослойная ткань, состоящая из мертвых клеток, плотно примыкающих друг к другу (рис. 102). Пробка выполняет защитную функцию. Между лубом и древесиной образуется боковая образовательная ткань — камбий. Он дает начало вторичным проводящим тканям — вторичным лубу и древесине.
Рис. 102. Строение пробки
Трехлетний стебель липы состоит из вторичной коры, древесины и сердцевины. Между корой и древесиной находится слой клеток камбия (рис. 103).
Кора; центральный цилиндр; сердцевина; пробка, камбий.
Рис. 103. Строение трехлетней ветки липы
1. Какие основные части различают в строении молодого стебля древесного растения? 2. Чем кожицы молодого стебля и листа сходны между собой? 3. Каковы особенности строения кожицы стебля? 4. Чем образована кора молодого стебля древесного растения? 5. Каково строение центрального цилиндра молодого стебля? 6. Какие изменения происходят в строении стебля древесного растения с возрастом?
Рассмотрите поперечные срезы однолетнего и трехлетнего стеблей липы. Зарисуйте их и напишите названия тканей.
